Английский врач Джеймс Линд, живущий в XVIII веке, сам дискредитировал собственное открытие. В качестве лечения от «морского скорбута» он предложил использовать плодовый концентрат, так как его легче перевозить и использовать. Однако нагрев приводил к разрушению действующего вещества, и рекомендации Линда остались без внимания. О каком веществе идет речь в данном вопросе?

Вопрос 2